COOKSY
CURRY JAPONÈS (30 mins)
El curri japonès és un plat suau, reconfortant i molt fàcil de preparar. Les patates, la pastanaga i la ceba es couen lentament amb el bloc de curri. La salsa queda espessa, lleugerament dolça i plena de sabor. Se serveix amb arròs blanc acabat de fer. És ideal per a un àpat ràpid, calent i nutritiu.
INGREDIENTS
2 tasses d’arròs blanc
1–2 patates mitjanes
1 pastanaga
1 ceba petita
2 daus (o 1 pastilla) de curri japonès
2 tasses d’aigua
"Boníssim i súper fàcil de fer! La salsa queda cremosa i amb un toc dolç molt agradable. Perfecte per un sopar ràpid després de la feina"
“M’ha sorprès molt el sabor! És suau però molt reconfortant. La pròxima vegada hi afegiré una mica més de pastanaga perquè m’encanta com queda amb el curri.”
“Recepta ideal per principiants. Els passos són clars i el resultat és deliciós. L’he fet amb arròs gessamí i ha quedat espectacular.”
